招聘饭店厨师应采取的测试方法是()
- A
笔试
- B
面试
- C
心理测试
- D
操作能力测试
招聘饭店厨师应采取的测试方法是()
笔试
面试
心理测试
操作能力测试
考查第十二章 饭店员工甄选方法
(二)员工招聘甄选方法
1、笔试,包括客观式考试、论述式考试、论文式考试。
2、面试
(1)结构化面试
(2)非结构化面试
3、测试
(1)心理测试:智力测试、能力倾向测试、人格测试、态度兴趣测试等。
(2)操作能力测试:饭店厨师、设备维修、财会人员、计算机及网络技术人员等。
(3)情景模拟测试。该测试适合于对应聘者是否具有某种潜能的评价。
多做几道
旅游市场的( )则是通过价值规律和竞争规律等来实现的。
传动
动力
主体利益
自调节
某景点可供游览面积为20万㎡,游客平均占地面积为5㎡,该景点开放时间为12小时/天,游客平均游览时间为3小时,求日旅游承载力( )
12万人
16万人
10万人
20万人
要扩大旅游创汇率必须扩大( )的外汇收入。
基本旅游商品
非基本旅游商品
旅游收汇率
人均旅游收入
旅游乘数是指外来旅游者的消费支出在旅游目的地经济系统中导致的( )变化与最初的直接变化之间的比率。
直接、间接和诱导效应
生产流通和消费数量
一产、二产和三产产值
人力、物力和财力数额
旅游企业获得的营业收入,会在企业内按照生产要素以货币形式分配,这称为旅游收入的( )。
内部分配
要素分配
再次分配
初次分配
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