联合国粮农组织和世界卫生组织联合食品法规委员会对食品添加剂定义为:食品添加剂是有意识地一般以少量添加于食品,以改善食品的外观、风味和组织结构或储存性质的()物质。
- A
非营养
- B
营养
- C
天然
- D
人工合成
联合国粮农组织和世界卫生组织联合食品法规委员会对食品添加剂定义为:食品添加剂是有意识地一般以少量添加于食品,以改善食品的外观、风味和组织结构或储存性质的()物质。
非营养
营养
天然
人工合成
本题考查食品添加剂的定义。
联合国粮农组织FAO和世界卫生组织WHO定义:食品添加剂是有意识地一般以少量添加于食品,以改善食品的外观、风味和组织结构或储存性质的非营养物质。
食品添加剂是改善食品品质和色、香和味以及防腐、保险和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。
食品添加剂具有作为加入到食品中的物质,一般不单独作为食品来食用、既包含人工合成的物质,也包括天然物质、加入到食品中的目的是为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜、和加工工艺的需要的特征。
多做几道
中国改革的第一个突破口是( )。
A.乡镇企业的异军突起
B.农村实行的家庭承包经营
C.兴办经济特区
D.十一届三中全会确立实事求是的思想路线
我国第一座投入商业运营的核电站是( )。
A.大亚湾核电站
B.田湾核电站
C.岭澳核电站
D.秦山核电站
我国第一条建成通车的高速公路是( )。
A.沪嘉高速公路
B.沈大高速公路
C.沈海高速
D.连霍高速
村集体经济组织收到投资者投入的固定资产,应按( )计价。
投入固定资产原值
投入固定资产净值
投资各方确认价值
同类资产市场价值
在农业企业的资产中,流动性最强的资产是( )
流动资产
固定资产
实物资产
货币资金
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