《千金方》是唐朝杰出医学家（ ）的著作。
本题考查的是文化素养中的中国著名科学家及科学成就。孙思邈，唐朝医学家，被称为“药王”，著有《千金方》。综上所述，B项正确。
A项，李时珍，明朝医学家，药物学巨著《本草纲目》被誉为“东方药物巨典”。与题意不符，故排除。
C项，华佗，东汉名医，创制了全身麻醉药剂“麻沸散”和医学体操“五禽戏”。与题意不符，故排除。
D项，张仲景，东汉医学家，被称为“医圣”。著作《伤寒杂病论》奠定了后世中医临床学的理论基础，被后世医家誉为“万世宝典”。与题意不符，故排除。
因此，本题正确答案为B。
多做几道
世界上第一个国家颁布的药典出现在（ )。
A.唐朝
B.宋朝
C.明朝
D.元朝
西晋第一个皇帝是（ )。
A.司马昭
B.司马炎
C.司马懿
D.司马师
我国第一个南极考察基地长城站什么时候落成（ )。
A.2004年7月28日
B.1985年2月15日
C.1989年2月26日
D.2009年1月27日
中国第一个获得冬奥会金牌的是谁（ )。
A.许海峰
B.杨扬
C.武大靖
D.王濛
中国第一个奥运冠军是（ )。
A.许海峰
B.张楠
C.吴敏霞
D.栾菊杰
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