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本题考查的是幼儿园环境创设的原则。发展适宜性原则是指幼儿园环境创设要符合幼儿的年龄特点及身心健康发展需要，促进每个幼儿全面、和谐的发展。题目中表述的是发展适宜性原则的概念。综上所述，A项正确。

B项，环境与教育目标的一致性原则是指幼儿园环境是幼儿园课程的一部分，在创设幼儿园环境时，要考虑到它的教育性，应使环境创设的目标与幼儿园教育目标相一致。与题意不符，排除。

C项，幼儿参与性原则是指环境的创设过程是幼儿与教师共同合作、共同参与的过程。与题意不符，排除。

D项，开放性原则也称大环境与小环境相结合原则，是指创设幼儿园环境时应把大、小环境有机结合，形成开放的幼儿教育系统。与题意不符，排除。

因此，本题正确答案为A。