甲、乙两公司拟签订一项货物买卖合同，甲为卖方，乙为买方，标的物为A种货物。在签订合同时甲要求丙公司为乙付款提供保证，当己不能付款时，由丙连带承担偿付货款的责任-考虑到乙经营情况良好，丙同意提供保证并与甲签订了书面保证合同。甲、乙两公司的货物买卖合同签订后，甲以不能全部提供合同标的物为由。与乙协商蒋标的物改为B种货物。甲、乙双方达成改变合同标的物协议，未经雨同意。甲在约定的供货时间内仍然不能提供全部B种货物。甲未经乙同意，与丁公司达成协议，不足部分的B种货物由丁向乙提供。甲、丁向乙提供了全部货物，但超过了甲、乙约定的供货期限。乙虽接受了货物，但以甲、丁未按期履行供货义务为由，行使先履行抗辩权，拒绝履行付款叉务。甲递诉至人民法院，请求判令丙偿还货款。问题：(1)甲、乙双方达成的改变标的物的协议是否有效，其造成的后果是什么?(2)甲、丁两公司达成的提供货物协议是否有效，为什么?(3)乙行使先履行抗辩权是否合法，为什么?
2015年7月30日，黄某从一商场购得某品牌果汁饮料一瓶，当天她打开果汁饮用，没有一次喝完。8月1日中午，她拧开瓶盖准备再喝时，饮料瓶突然爆炸，瓶盖冲击到右眼，鉴定为轻微伤，共花去医药费500余元并为此休病假1周。为此，黄某向某市工商局投诉。该工商局经调查表明：(1)爆炸原因鉴定：果汁饮料开启后，有细菌侵入，在高温天气下发酵产生大量气体，所以发生爆炸。(2)该饮料瓶身标签最下端标有一行小字(注：标签上最小号字体)：“开启后请尽快饮用”。市场上其他同类饮料标签均以饮用须知或注意事项的方式明确说明“开启后请低温保存并于24小时内饮用完毕”、“开启后请5℃以下冷藏并于48小时内饮用完毕”。根据以上资料请回答：(1)该果汁饮料产品是否属于缺陷产品，为什么?(2)如果上述产品存在缺陷，黄某可要求某商场对自己的哪些损失予以赔偿?
如何理解产品责任的责任主体?
简述产品质量的监督检查制度。
2015年8月2日，某市居民李某从小区附近的便民店买回一斤熟肉，当天中午食用，下午全家人都出现腹泻、呕吐现象，经医生诊断，系食物中毒。第二天，李某向便民店索赔，便民店以责任在肉食品加工厂为由拒绝赔偿。李某向工商部门投诉，工商部门查处时发现，便民店所售熟肉有变质现象，经进一步调查得知：便民店所售熟肉均从某肉食品加工厂购进，该批熟肉购进时即已变质。问题：(1)李某能不能直接向便民店索赔?(2)肉食品加工厂和便民店在经营片面有哪些做法违反了法律规定?
2014年，一户赵姓人家在为家中老人祝寿时，高压锅突然爆炸，儿媳妇被锅盖击中头部，抢救无效死亡。据负责高压锅质量检测的专家鉴定，高压锅爆炸的直接原因是高压锅的设计有问题，导致锅盖上的排气孔堵塞。由于高压锅的生产厂家距离遥远，赵家要求出售此高压锅的商场承担损害民事赔偿责任。但商场声称缺陷不是由自己造成的，而且商场在出售这种高压锅(尚处于试销期)的时候已与买方签订有一份合同，约定如果产品存在质量问题，商场负责退货，并双倍返还货款，因而商场只承担双倍返还货款的违约责任。根据上述材料，同答卜列问题：(1)赵家可否向该商场请求承担责任?为什么?(2)赵家可以请求违约责任还是侵权赔偿责任?