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　　答：对于每年的粮食生产，我国有专门的统计调查，实行以省为总体的抽样调查，推算全国的粮食总产量。粮食产量包括稻谷、小麦、玉米、谷子、高粱和其他杂粮谷物的产量，以厦豆类和作为粮食的薯类(包括甘薯和马铃薯，不包括芋头和木薯)的产量，其中薯类产量按5：1折算，而作为蔬菜的薯类(如马铃薯等)则不作粮食统计。各种谷物和豆类一律按脱粒后的原粮计算，计量单位为吨。

　　为了综合反映能源生产总量，必须将各种能源产品按各自不同的发热量计算出共同的换算标准。我国采用标准煤计算，每千克标准煤含热值为7000卡。能源生产总量是各种一次能源生产量折合成标准煤的数量之和，计量单位为万吨标准煤。