名词解释题:氮平衡
氮平衡:是一种通过测定人体每日摄入氮与排出氮的量并加以比较的实验,可间接反映体内蛋白质代谢状况。
多做几道
什么是蛋白质变性?举例说明其在临床上的应用。
名词解释题:单纯蛋白质
简述蛋白质的元素组成。
名词解释题:蛋白质的变性
简述蛋白质按其分子形状不同的分类。
最新试题
该科目易错题
该题目相似题