酶与一般催化剂相比有何异同?
什么是蛋白质变性?举例说明其在临床上的应用。
名词解释题:单纯蛋白质
简述蛋白质的元素组成。
名词解释题:蛋白质的变性
简述蛋白质按其分子形状不同的分类。
酶与一般催化剂相比有何异同?
答:与一般催化剂相比酶催化作用具有以下特点:酶促反应的高催化效率;酶促反应具有专一性;酶的不稳定性及活性在细胞内可受到调节。
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什么是蛋白质变性?举例说明其在临床上的应用。
名词解释题:单纯蛋白质
简述蛋白质的元素组成。
名词解释题:蛋白质的变性
简述蛋白质按其分子形状不同的分类。
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