名词解释题:维生素
什么是蛋白质变性?举例说明其在临床上的应用。
名词解释题:单纯蛋白质
简述蛋白质的元素组成。
名词解释题:蛋白质的变性
简述蛋白质按其分子形状不同的分类。
名词解释题:维生素
维生素:是维持人体正常生理功能所必需的营养素,是人体不能合成或合成量甚少,必须由食物供给的一类小分子有机化合物。
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什么是蛋白质变性?举例说明其在临床上的应用。
名词解释题:单纯蛋白质
简述蛋白质的元素组成。
名词解释题:蛋白质的变性
简述蛋白质按其分子形状不同的分类。
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