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英国课程论专家斯腾豪斯在1975年出版的《课程研究与开发导论》中提出了课程编制的“过程模式”。“过程模式”非常强调过程本身的育人价值，强调师生互动，既重视教师的自主权，又重视学生的自主活动。综上所述，A项正确。

B项，1949 年美国课程论专家拉尔夫·泰勒出版了《课程与教学的基本原理》一书，提出了课程编制的“四段论”，形成了著名的“泰勒原理”，即“目标模式”的课程编制原理。与题意不符，故排除。

C项，环境模式又称情境模式或文化分析模式，其代表人物是英国课程专家丹尼斯·劳顿和斯基尔贝克。该模式由分析环境、表述目标、制订方案、阐明和实施、检查与评价五个主要部分组成。与题意不符，故排除。

D项，CIPP模式属于课程评价模式，与题意不符，故排除。

因此，本题正确答案为A。