题目

维生素缺乏的原因有哪些?

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答:(1)膳食中供给不足。

(2)抗维生素化合物的存在。

(3)人体吸收利用降低。

(4)机体对维生素的需要相对增高。


多做几道

促进脂肪肝形成的因素有哪些?

试述肝硬变的营养治疗原则。

肝硬化伴有腹水者,应严格限制_______和_______的摄入。

慢性肝炎病人的饮食,基本是_______。

简述急性肾小球肾炎的饮食治疗原则。

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