简述单纯酶与结合酶。
什么是蛋白质变性?举例说明其在临床上的应用。
名词解释题:单纯蛋白质
简述蛋白质的元素组成。
名词解释题:蛋白质的变性
简述蛋白质按其分子形状不同的分类。
简述单纯酶与结合酶。
答:酶按其化学组成可分为单纯酶与结合酶。单纯酶娄化学本质是单纯蛋白质,分子中含有由氨基酸组成的多肽链,故本身被水解后只得到氨基酸;而结合酶类分子中除含多肽链外,还有非蛋白质成分,即耐热的小分子辅助因子。
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什么是蛋白质变性?举例说明其在临床上的应用。
名词解释题:单纯蛋白质
简述蛋白质的元素组成。
名词解释题:蛋白质的变性
简述蛋白质按其分子形状不同的分类。
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