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教学目标是指教师在实施课程计划过程中，在完成某一阶段（如一节课、一个单元或一个学期）的教学工作时所期望达到的要求或结果。综上所述，D项正确。

A项，课程目标，即课程方案设置的各个教学科目，如语文、数学、外语、历史、地理、物理、化学、生物等课程所规定的教学应达到的要求或标准。与题意不符，故排除。

B项，国家的教育目的在教育目的的层次结构中处于最高层，体现了国家对人才质量的总体要求，是各级各类教育组织和机构必须遵循的总体要求，是衡量社会教育、学校教育、家庭教育质量高低的唯一标准。与题意不符，故排除。

C项，在教育总目的的指导下，依据学校的层次、性质、人才培养的具体质量规格的不同，形成了不同学校的不同培养目标，如我国的小学、中学、中专、中职和大学，都有各自不同的培养目标，这也是教育的总目的在不同层次、类别学校的反映。与题意不符，故排除。

因此，本题正确答案为D。