名词解释题:营养必需脂肪酸
什么是蛋白质变性?举例说明其在临床上的应用。
名词解释题:单纯蛋白质
简述蛋白质的元素组成。
名词解释题:蛋白质的变性
简述蛋白质按其分子形状不同的分类。
名词解释题:营养必需脂肪酸
营养必需脂肪酸:是指那些人体健康所必需,但机体自己不能合成而必须由食物提供的脂肪酸,如亚油酸、亚麻油酸和花生四烯酸等。
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什么是蛋白质变性?举例说明其在临床上的应用。
名词解释题:单纯蛋白质
简述蛋白质的元素组成。
名词解释题:蛋白质的变性
简述蛋白质按其分子形状不同的分类。
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