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本题考查的是自我防御机制。否认是指对某种痛苦的现实有意识或者是无意识地加以否定，以此来缓解自己的焦虑和痛苦，李奶奶不承认儿子因公殉职，是否认的自我防御机制，综上所述，B项正确。

A项，合理化，又称文饰作用，指无意识地用一种似乎有理的解释或实际上站不住脚的理由来为其难以接受的情感、行为或动机辩护以使其可以接受，故排除。

C项，退行是指当个体遇到挫折与应激时，心理活动退回到较早年龄阶段的水平，以原始、幼稚的方法应付当前的情景，故排除。

D项，投射是指个体依据其需要、情绪的主观指向，将自己的特征转移到他人身上的现

象，故排除。

因此，本题正确答案为B。