快速查题-中级经济师试题

中级经济师
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饭店品牌价值提炼的原则包括()。

  • A

    排他性原则

  • B

    号召性原则

  • C

    兼容性原则

  • D

    提炼性原则

  • E

    融合性原则

租赁经营有利于饭店集团节省巨额的固定资产投资,有利于饭店集团规模的迅速扩大。某饭店为了接待某跨国公司女总裁,通过相关渠道了解到她的消费习惯,在房内特意摆放了梳妆台、女士专用护肤品和客用品。该饭店的做法很好地诠释了服务品质评价标准的()要求。

  • A

    有形性

  • B

    可靠性

  • C

    响应性

  • D

    保证性

某饭店自去年年初开业以来,生意一直不错,但在客人满意度调查中,总体评价却是一般,为了找出对客服服务中存在的主要质量问题,该饭店应采用(  )分析法。

  • A

    PDCA  

  • B

    ABC  

  • C

    服务质量差距模型  

  • D

    SWOT

SWOT分析是一种综合考虑企业内部条件和外部环境的各种因素并对此进行系统评价,从而选择最佳经营战略的方法,下列( )不属于SWOT分析中所应考虑的因素。

  • A

    优势

  • B

    劣势

  • C

    机会

  • D

    趋势

某饭店集团在连锁经营的基础上,通过收购或兼并上下游企业扩大经营业务范围,增强企业竞争力,以避免因外部市场环境变化而带来的经营风险。该饭店集团采取的是(    )发展战略。

  • A

    密集型

  • B

    横向一体化

  • C

    纵向一体化

  • D

    水平型多样化

饭店的稳定战略有(  )。

  • A

    密集型发展战略

  • B

    盈利战略

  • C

    转变战略

  • D

    清算战略

 饭店集团对于某些陷入危机境地而又值得挽救的饭店项目,一般应采取(  )战略。

  • A

    放弃

  • B

    分离

  • C

    生存重建

  • D

    清算

饭店竞争力的显著特征不包括()。

  • A

    创造性

  • B

    扩张性

  • C

    独特性

  • D

    延伸性

危机的出现,往往会威胁到企业目标的实现,但是危机也能使企业发现自身的不足,从而对症下药,这体现了危机的(  )特征。

  • A

    隐蔽性  

  • B

    公开性  

  • C

    紧迫性

  • D

    双重性

 某饭店西餐厅去年开业以后,以其正宗风味吸引了大量顾客,在当地西餐市场上占有较高的份额,但从今年5月开始,该西餐厅进入了增长速度放缓的阶段。根据分析工具——波士顿矩阵原理,该饭店的西餐经营业务属于(    )业务。 

  • A

    问题类

  • B

    明星类

  • C

    金牛类

  • D

    瘦狗类